MANI CONFITADO CENTRIFIUGADO - WANKA KRUNCH x 80 g.
WANKA KRUNCH
S/ 3.60
Los Snacks Wanka Krunch® son 100% naturales, elaborados con insumos de primera calidad, deliciosos y nutritivos.
El maní confitado (o garrapiñado) es un snack dulce y crujiente elaborado con maní, azúcar, agua y opcionalmente ajonjolí o esencia de vainilla/piña, cocinados juntos hasta caramelizar y formar una cobertura arenosa. Es popular por su contraste agridulce, textura crocante y se consume como aperitivo o snack.
- Ingredientes clave: Maní sin cáscara (crudo), azúcar (blanca o rubia) y agua.
- Preparación básica: Cocinar todos los ingredientes a fuego medio sin remover al principio hasta que el agua se evapore y el azúcar cristalice (se ponga blanca), luego revolver enérgicamente hasta que se forme un caramelo brillante.
- Variaciones: Se le puede añadir esencia de vainilla, o sumergir el maní ya confitado en chocolate para una versión más elaborada.
- Conservación: Para mantenerlo crocante, guárdalo en frascos herméticos en un lugar seco, especialmente en verano.
- Propiedades: Es rico en vitaminas del grupo B, lecitina y fósforo.
